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梅サワー

まだ5月なのに夏の様な暑さですね。
こんなに暑いと毎日の散歩もさぼり気味です。
目標歩数に届かない日が続いています。
去年作った梅サワーを毎日白湯に入れて飲んでいます。
なんとなく調子が良いような気がします。
1リットル作ったのですが、半分無くなってしまいました。
でも青梅は冷凍してあるので、まだまだ作れます。
お酢と氷砂糖買ってこなくちゃ・・・。
立派なカブを売っていたので、サワー漬けを作って見ました。

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カブとパプリカときゅうりです。
梅サワーとハチミツ、塩で漬けて見ました。
マイルドな酢漬けです。
サワー漬けの青梅を食べたら、おいしい!!!

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酸味も甘味も丁度良くて、このまま食べても、お料理やお菓子にも使えそうです。

立派なカブだったので、葉も勿体ないので、塩茹でして、冷凍して置きました。
これも、何かと使えて便利です。

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午後から気温がもっと上がりそうです、家でまったりしているのが良さそうですね。
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熱中症予防

暑い日が続いていますね~。
まだ5月なのに、一気に夏になってしまったようです。
暑さに慣れていないこの時期熱中症も心配なので、経口補水液OS-1ゼリーを買って来てきました。

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実は昨日早速お世話になりました。
暑かったのですが、夏用のバックが欲しくて、海老名のららぽーとまで行ったのですが、建物の中なので安心していたら水分不足になってしまい、帰って来たら頭痛とだるさで参ってしまったので即飲んだら、回復しました。
さすがに効きますね。

バックも買って来たのですが、可愛いグラスを見つけて、買ってしまいました。

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形と柄が気に入ってしまいました。

後おやつに満腹どら焼き・・・。

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あんこの塊です。
どら焼きと言うよりあんこです。
食べやすいようにどら焼きの皮で挟んであるみたいでしょう。
名前の通り、1つで満腹になってしまいます。

冷やし中華風サラダ

今日は曇り空で家に居ると涼しいのですが、ちょっと歩くと蒸し暑いです。
もうこんな季節になちゃったんですね~。
暑くなって来たので、サラダをまた食べるようにしています。
でも毎日生野菜では飽きてしまうので、ちょっと目先を変えて作って見ました。

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冷やし中華風のサラダです。
麺の代わりに、もやしを茹でました。
上に乗せたものはハム、キュウリ、人参、トマト、ワカメです。
ゴマダレで食べたのですが、冷やし中華になっていました。

後、新玉ねぎを使って。

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新玉ねぎにバラ肉を巻いて塩コショウしてレンジでチン・・・。
ポン酢をかけて食べました。
新玉ねぎが甘くて、レンジでチンなので、油も少し落ちてさっぱり食べられました。
新玉ねぎが有るうちに、ヘビーローテーションで食卓に出そうと思います。

近所の藤棚

ゴールデンウィークもそろそろ後半ですね。
帰省ラッシュで大変でしょうね~。
今日は子供の日・・・、近所の庭やベランダには鯉のぼりが元気に泳いでいます。
お天気で気持ち良さそうです。

近所の公園に藤棚が有って、先週行って見たらまだ蕾だったので、今日もう一度行って見たら、満開でした。

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遠くに行かなくても近所で春を満喫しています。
ここは高台に有るので、上まで階段なのですが、登ると景色が良いんです。
晴れていると富士山も見えるんです。
今日は霞んでいて見えませんでした。

我が家のヒメウツギも咲き出しました。

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何もしていないのに毎年咲いてくれる優秀な花達です。

根津神社

もうすぐゴールデンウィークですね~。
我が家は、誰も連休は関係なく日常と変わりません。

つつじが咲いて来たかな・・・と思い少し早いかとは思ったのですが連休前に行って来ました。
やはりまだ少し早かったです。

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屋台も出ていて楽しかったです。
お天気が良かったので、上野まで足を延ばして、動物園まで行って来ました。

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夕方になり寒くなってしまったので、温かいおやつ・・・。

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白鷺ぜんざい、お餅は赤キビです。
甘くて暖かくておいしい~。

根津駅の近くで見つけたお土産です。
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切り落としのブラウニーと桜タルトです。
桜タルトは桜餡で和菓子見たいです。
美味しいお店見つけちゃいました。


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