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煮物

今日はだいぶ涼しくなったので、気になっていた草刈りをしました。
少しだけして、後はまた次回に~。
いっぺんにすると疲れてしまって、午後から動けなくなってしまいます。
特に何する訳でも無いのですが・・・。
ただ怠け者なんです。

ゴボウとレンコンがあったので、何か・・・と思い煮物を作って見ました。
きんぴらごぼうと迷ったのですが、なんとなく煮物が食べたくなって・・・、秋ですかね~。
歯ごたえのある物も美味しいのですが、今回は軟らかく煮て見ました。
味付けもいつもは濃くしてしまうのですが、今回は薄味で。

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お出汁で煮て、白だしで味付けしたので、出汁が良く効いています。
少し砂糖も入れてほんのり甘くしてみました。
沢山食べられる煮物になりました。
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デザートチーズ

暑いですね~。
湿気が多くてジトッとした暑さです。
体に堪えます。
昨日、母の命日だったので、お墓参りに行ってきたのですが、暑くて汗びっしょりになってしまいました。
でも田圃の稲刈りをしていたり、銀杏が落ちていたり、赤と白の彼岸花が咲いていたりで秋の気配も感じました。

デザートチーズを色々買って来ました。

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お酒をあまり飲まなくなったせいか、甘い物が気になって、甘いチーズを色々と買って来ちゃいました。
チョコっとつまめて小腹を黙らせるのに良いかもしれません。
カルシューム大事ですよね。

可愛い缶の入れ物

よく降りますね~。
朝から結構降っています。
明日もまだ雨だとか・・・、洗濯物が乾かない~。
秋晴れ・・・早くならないかな~。

先日娘の友達が遊びに来て、お土産にお菓子を買って来てくれました。

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結構大きな缶です。
中は・・・。

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中も可愛い!!!
箱の中は色々なお菓子が入っています。
ハロウィーン飾りをしたいのですが雨では・・・。
晴れたらハロウィーン色に染めようと思います。
早く晴れないかな~。

簡単キッシュ

秋雨前線と台風の影響か昨日から肌寒くなっています。
急な気温の変化に着る物が無~いと戸惑っています。
アイスアイスと騒いでいたのに、暖かいお茶が恋しくなります。
残暑はもう終わりなんでしょうか?
台風の後はまた暑くなるのかな~?
体調気を付けないといけないですね。

簡単キッシュを作りました。
パイ生地やタルト生地で作りますが、そこん所は無しにしてグラタン皿で作ります。

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キノコと玉ねぎを塩コショウで炒めて、グラタン皿に敷き、卵と牛乳を混ぜたものをかけて、チーズを乗せ焼くだけです。
今回ロースターで焼いたので、ちょっと焦げてしまいました。
味が薄めなので、食べる時にケチャップをかけて見ました。
後チラッと見える物は山芋のソテー塩コショウ味と納豆キムチです。
この日も娘と2人の夕飯だったので、随分と手抜きな夕飯になりました。

もずく酢で酸辣湯風スープ

昨日は久しぶりに暑くなりましたが、今日は湿気が有りますが、家でじっとしていると涼しいです。
昨日今日と、お祭りなのですが、神社が離れているので、お囃子の音もしないのでお祭り気分が起きません。
お昼に山車が通ったのですが、御神輿が無いので盛り上がりません。

もずく酢を使って、酸辣湯風のスープを作って見ました。
中華スープの素にきくらげの細切り、もやし、キムチ、エノキダケ、を入れて、味を調え最後にもずく酢をお酢ごと入れて出来上がり~。
食べる時にお好みでラー油を入れて見ました。
お豆腐を入れてもいいね~。
とか、素麺も美味しそう~。とかいろいろ食べ方が広がりそうです。

アメリカン芙蓉が咲きました。

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真夏の日差しに合いますが、少し涼しくなって来たので、明るい赤も寂しそうです。
今年はたぶんこれが最後だと思います。

ララポート立飛

朝は結構な雨が降っていましたが今は止んだようです。
今までの暑さが嘘のように、涼しい日が続いています。
このまま秋になるんでしょうか?
今年は台風が多いですね、又発生したとか、これからの動きが心配です。

昨日立川のララポートに行って来ました。
広いです。
たぶん全部回り切れていないような気がします。
出掛けたのが遅かったので、帰りは8時近くになってしまいました。
特別買いたい物は無かったので、ブラブラショッピングです。
行く時は電車の中でポケモンをしたのですが、スマホが古いせいかすぐにバッテリーが減ってしまいます。
なので、充電器を買って来ました。

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デイジーの充電器です。
可愛い物がたくさん有ったのですが、かさ張らない物にしました。
パソコンにつないで充電しておきます。
2時間位で完了しました。
今度出掛ける時に使ってみようと思います。

珍しいお菓子も買って来ました。

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マドレーヌなんですが、2つ重なっていて、間にバタークリームが挟んであります。
カロリーは気にせずに食べちゃおうと思います。

後はどこにでも売っているいつも読んでいる本。
重いのに買ってしまいました。

それと、壁に張るシール。

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トイレの壁に貼って見ました。
上手く張れるか心配でしたが、何とか大丈夫見たいです。

3階建てなのですが、1フロアーが大きくて歩き甲斐が有りました。。
入っているお店は、他のららぽーと同じようですが、ショッピングモール、楽しいです。

昨日の晩御飯

今日はだいぶ涼しくなりました。
雨予報なのに、今は日が射しています。
どうなっているんでしょう?

昨日は娘と2人だけだったので、家に有る物で晩御飯にしました。

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鯖の塩焼き・・・冷凍して置いた物です。
サラダはサニーレタス、レタス、アボカド、トマト、プラム、煮豚の切れ端で市販の胡麻ドレッシングを掛けました。
焼きナス・・・焼き肉のたれで味付け、コチュジャン味なのでピリ辛でした。
頂き物の日本酒が有ったので、久しぶりに飲んじゃいました。

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飲んだと言っても御猪口に3杯です。
最近飲んでいないので、それでもう充分でした。

煮豚

今日は晴れの予報なのに、イマイチの天気です。
明日からまた雨予報が続きますね~。
秋晴れはいつ来るんでしょう。

煮豚を作りました。

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ネギを買い忘れてしまったので、セロリを入れて見たのですが、良い香りです。
今、煮汁は冷蔵庫で冷やしています。
油が固まったら取り除いて、煮卵も作ろうと思っています。

コンビニアイス

気温はあまり上がっていないようですが、湿気が多くてそろそろエアコンでもつけようかと思っています。
こう暑いと、かき氷が食べたいですよね~。
最近気に入っているのが、コンビニのかき氷です。

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かき氷と言っても氷が柔らかいんです。
アイスの様なかき氷。
抹茶を初めて食べた時には、食感にビックリしました。
色々な味が出ている様で、全部食べて見たいな~・・・なんて思っちゃいます。

植えっぱなしにしていたムスカリから葉が出て来ました。

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だいじょうぶかな~?

暑いのに、ミワはフリースの上で気持ち良さそうです。

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6歳になったせいか最近は良く寝ています。
チョコチョコ起きながら、日中はほとんど寝ています。
娘が帰って来るころに置き出して、玄関の鍵の音がすると、誰かわかるみたいで飛んでいきます。
もう大人猫ですが、いつまでたっても我が家では子猫ちゃんです。

つるむらさきとジャガイモで作り置き

今年の台風は雨風が強くて怖いですね。
12号は低気圧に変わったようで、一安心です。
今日も残暑厳しい一日になりそうです。

9月になったので、玄関の絵ハガキを変えました。

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もうすぐハロウィーンの季節になります、それまで満月を飾って置こうと思います。

今日も作り置きを朝のうちに作って置きました。
つるむらさきのお浸し

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作ったと言える様な物ではないのですが・・・。
茹でて白だしに漬けました。

ジャガイモのバジルソース和え

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これもお恥ずかしいのですが、茹でてバジルソースとマヨネーズで和えただけです。

夕方になって、一から作るのは面倒になってしまうので、単純な味付けにしておくと応用が利くので助かります。

小さなバラが咲きました。

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小さすぎてピントが合いませんでした。
2センチくらいのバラです。

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