百合根

日差しが有るので、日向は暖かいのですが、家の中は寒いです。
炬燵を付けていないので、ストーブの前でミワは丸まっています。

百合根を売っていたので、初めて買ってみました。
食べた事も１度位です。
調理したことも無かったのですが、挑戦です。



良く洗って、バラバラにしました。
大きい物は半分にして、透明になるまで茹でました。



セリとえのきで卵とじにしてみました。
ほくほくで美味しかったです。
次は茶碗蒸しに入れてみたいと思います。
炒め物もおいしいかも・・・。

昨日は私の誕生日でした。
娘から、ゴディバのチョコレートを貰いました。



猫のチャームが付いているんです。
バレンタイン用ですが、チョコ大好きなので２月生まれでラッキーです。
後シャンパンも買って来てくれました。
珍しく連れ合いが、ケーキとやはりスパークリングワインを買って来てくれました。
シャンパンとスパークリングワインの違いが分からないみたいです。
呑み過ぎてしまいました・・・。
チョット二日酔い気味です。