粕汁

寒いので粕汁を作りました。今まで粕汁は鮭で作るものと思い込んでいたので、作ったことがありませんでした。（魚駄目という我がまま者がいます）でも鶏肉でも美味しいと聞いたので、我が家は鶏肉の粕汁です。

大根・人参・レンコン・ゴボウ・こんにゃく鶏肉は胸肉にしました。焼かないので、皮も脂も取ってしまいました。たくさん作ったのでドロドロになってしまう気がして里芋は入れませんでした。後写っているものはキャベツの梅和えとほうれん草･トマト卵蒸焼きエノキあんかけです。今日は昨日よりも寒いので、丁度良かったかも。
レンタル半額券を娘が貰ってきました。スクラッチカードで当たったそうです。今月末まで使える券なので、今はまっている韓国ドラマが後１０巻位残っているので、借りまくってしまおうと思っています。
先日息子がバイト帰りにテレビドラマの撮影を見たそうです。高橋克典さんが居たそうです。思わずシャメ撮った？と聞いたら、そんな感じじゃ無かったと言っていました。凄くカッコ良かったそうです。残念見たかったな〜。でも寒さには勝てず見に行く元気はありませんでした。