昨日は、雨風が強く、植木の避難やら玄関周りの片づけやらしましたが、今日もまだ風が強く、蒸し暑くなって来ました。
こう暑いとサッパリした物と言う事で、冷奴の出番が多くなります。
美味しそうなお豆腐を見つけて食べています。
フクユタカは甘くて美味しい大豆なので、買って見ました。
絹ごしですが、しっかりしていて、甘くて美味しかったです。
何もつけないで頂きました。
トマト豆腐です。
柔らかいので、スプーンですくってと書いてありました。
地中海産の完熟トマトを使っているそうです。
豆腐と言うより、トマトのムースみたいでした。
やはりこれも何もつけずに食べました。
最近は塩か何もつけないで食べるのにはまっています。
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毎日でも冷奴や湯豆腐食べたいくらいです。(笑)
いつもはスーパーの特売豆腐を買うのですが、
家から車で15分くらいの場所に、おいしいお豆腐屋さんがあるのです。
15分と言っても、スーパーなどがない山に向かって走るので、
たまにしか行けませんが、
行くとゴマ豆腐とか、厚揚げとか一緒に買ってきます。
このお店、おからを無料で分けてくれるのが嬉しいです。