ピザ２種類

今朝は朝から冷たい雨が降っています。
みぞれになるかも知れないとか・・・。
少しずつ春の気配も感じますが、まだまだ寒い日が来そうです。
こんな日は家にいるのが一番ですね。
と言う事で、ソファーカバーの採寸をしました。
後は裁断して縫うだけです。
始めて仕舞えばあっという間に出来てしまいそうです。
と言いながら今日は採寸だけです。

２種類のピザを作りました。
手前がリンゴとゴルゴンゾーラとハチミツのピザ
これは栗原はるみさんがテレビで作っていたものです。
見た瞬間にこれ美味しい！と思い作って見ました。
ピザ生地にリンゴの薄切りを重ならないように乗せて、ゴルゴンゾーラチーズを乗せ、ふちにバターを乗せてハチミツをかけ２５０度のオーブンで４～５分焼きました。



同じ味を２枚ではつまらないので、もう１枚はシラスと明太子にしてみました。
塩加減が丁度良かったです。
ソースの無いこんなピザも簡単で良いですね。