安納蜜芋

安納蜜芋
種子島の安納蜜芋を売っていたので、買って見ました。
蒸してみたら、ねっとりしていて、美味しそう！！！
甘くて、本当に蜜芋と言う名前の通りでした。
スイートポテトのようです。
ゆっくり蒸した方が美味しいみたいです。
２本しか買ってこなかったので、ペッロっと食べてしまいました。
さつまいも好きにはたまりません。
干し芋もソロソロ食べたいな〜。

モンゴルセミナー

「モンゴルセミナー」に行ってきました。
何だそれ？と思いますよね。
全モンゴル旅行業機構という所の主催で、対象は日本のツーリズム業界でした。専業主婦の私には関係ないようなセミナーなんですが、頭数で行ってきました。
モンゴルでは観光に力を入れて行きたいそうです。それで日本の観光客に旅行業者を通じて紹介して欲しいというような会でした。
夏場は直通で５時間位で行けるそうです。
大自然が見事でした。
遺跡とフィッシングの紹介をしていました。
もう少し便利になったら行ったみたいな〜と思いました。
講演の合間に馬頭琴の演奏があり、お茶とモンゴルのお菓子を頂いたり、楽しいひと時を過ごしてきました。
最後にモンゴルのウォッカで乾杯をし、おみやげまで頂いて帰ってきました。
近い国なのに、知っているようで知らない事が多く、少しだけ物知りになりました。

甘いもの大集合

甘いものが大集合です。
いつもおやつなんて無いのに、集まる時は集まってしまうんですね。
嬉しいけど、ダイエットも気になります。
栗あん生八橋
栗あんの生八橋です。
主人が知り合いから頂いてきました。
あんに栗が細かくなって混ざっています。あんの入っていない生八橋が好きなのですが、やはり秋なので、「栗」なんでしょうね。
浅草土産
娘が大学のゼミで何故か浅草に行ってきました。
多分地方から来ている人も多いからかもしれません。
東京に住んでいても、ナカナカ行く機会が無いので、もう何年も行っていません。
アジア系の観光客が増えたそうです。
浅草に行くというので、あげ饅頭をリクエストしました。
ぬれせんも買って来てくれました。
栗カステラ
これも栗です。
渋皮栗の入ったカステラです。
美味しいのに、これだけ集まると、チョット残念。
なくなった頃に次のお菓子があるといいのにな〜・・・と贅沢なことを思ってしまいました。

飲み比べ

最近お酒を頂く事が多くなりました。
（何処かで見られているんでしょうか？）
越乃寒梅
新潟の越乃寒梅です。
超有名ですよね。
何故家に？と言う感じですが、ありがたく頂きました。
美味しかったです。クセが無く飲みやすいお酒でした。
良いお酒を頂くと、つまみも考えてしまいます。
でも美味しいお酒は、何も入らないかも知れません。
ねぶた
こちらは、青森のお酒です。
これもまた、飲みやすくて、あっと言う間に飲んでしまいました。
私は、ねぶたの方が美味しく感じました。主人は越乃寒梅が美味しかったようです。
でもやはり日本酒は美味しいです。

カブと柿のサラダ

柿が柔らかくなってしまったので、サラダに使ってみました。
カブと柿のサラダ
薄切りにして塩もみしたカブと柿を、市販の玉ねぎドレッシングで和えました。
柿の甘みで食べやすいサラダになりました。
カブの食感も良かったですよ。
カブの葉を入れようか迷ったのですが・・・
食材を２つにしたのが良かったみたいです。
ついたくさんの物を混ぜてしまうのですが、シンプルにして正解だったようです。
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